Aitosavolainen haukikörpäkkä

Oheisessa kuvasarjassa [tulossa] Vesa muuttaa hauen körpäkäksi. Maailmassa on kolme ihmistä, jotka osaavat tehdä aitosavolaista haukikörpäkkää. Vesa on heistä ainoa, joka osaa kommunikoida muiden ihmisten kanssa. Vesan harteilla lepää siis osa suomalaista kulttuuriperintöä.

Haukikörpäkän resepti:

Haukea, pekonia, sipulia, perunaa, suolaa, valkopippuria, voita, kaljaa.

1. Keitä pottulot, ja paista ne
2. Ruskista pekoni ja sipulit…
3.  …samalla kun käytät haukifileviiipaleet toisella pannulla olutlirun, suolan ja valkopippurin kanssa
4. Yhdistä mäiskeet, hauduta pieni hetki
5. Nauti snapsin kanssa