Category: Ruokaa ja juomaa

Tom yam bplaa – haukimiehen kalakeitto

Hauesta saa myös hyvää kalakeittoa, nimittäin tom yamia. Yleensä tom yam tarjoillaan jättikatkarapujen (tom yam kung) tai kanan kanssa (tom yam gai), mutta haukireissulla ruodottomasta haukifileestä paloitellut kuutiot toimivat erinomaisina proteiininlähteinä. Tom yam sopii oivallisesti...

Haukipihvit FTK:n tapaan

Huomio, kaikki kotikokit ja muut Mastercheffit. Tässä FTK:n klassinen haukipihviohje työvaiheineen. Pääruoka, joka vetää kovemmankin haukikonnan hiljaiseksi ja maha täyttyy terveellisesti. Reseptin vaikein osuus on hommata ne hauet  😆 Ainekset: – Ruodotonta filettä syöjien määrän...

Tee-se-itse Fisherman’s Friend

Kalastus ilman kaatoryyppyjä on kuin juurihoito ilman puudutusta. Vedettävissä mutta ei kovinkaan hauskaa. Loistava kaatoryyppy jo nimensä perusteella on tietysti Fisherman’s Friend, jota tosin ei ainakaan keväällä 2007 kaikista Alkoista saanut, ja eihän se ihan...

Thai-haukea

Tämä resepti on otettu kalastus.com:ssa olleesta resepti-threadista ja sitä on muokattu hieman. Helkutin hyvää haukimättöä tämäkin, hauen maku on hyvin peitetty 🙂

Hilihaukivuoka

Resepti on tiukempipotkuinen muunnelma Suomen Haukiseuran sivuilta löydetystä reseptistä. On muuten parasta haukiruokaa ever! Tällä ohjeella lähtee nälkä neljältä, jopa kuudelta jannulta riippuen lisukkeiden määrästä.

Tuhti makaronilaatikko

Reissussa on mukava syödä hyvin, mutta kuitenkin vähällä vaivalla. Tekemällä kotona satsin helposti lämmitettävää herkkua mukaan, jää enemmän aikaa itse asialle.

Aitosavolainen haukikörpäkkä

Oheisessa kuvasarjassa [tulossa] Vesa muuttaa hauen körpäkäksi. Maailmassa on kolme ihmistä, jotka osaavat tehdä aitosavolaista haukikörpäkkää. Vesa on heistä ainoa, joka osaa kommunikoida muiden ihmisten kanssa. Vesan harteilla lepää siis osa suomalaista kulttuuriperintöä.

Suklaabanaanit

Suklaabanaanit ovat ainoa ruoka, johon Tape ei lisää suolaa. Valmistus on helppoa ja miehekästä, jos osaat tehdä uunimakkaraa juustolla, niin tämä menee samalla kaavalla.

Rammstein-pyttipannu

Tarvittavat ainekset: – Ranskalaisia perunoita 1 kg – 500 g lihapullia – 1 paketti makkaraa, mieluiten bratwurstia – Kananmuna mieheen – Aurajuustoa mössön sekaan maun mukaan